Locro irresistible: ¡Descubrí el secreto mejor guardado!

Cecilia Albino, experta culinaria, revela el secreto detrás de la receta perfecta para preparar el mejor locro en honor al 25 de mayo de la mano de Fontalba. A través de esta preparación podrás sorprender a tus invitados con un locro inigualable que conquistará sus paladares y los transportará a la época de la independencia.Sigue leyendo «Locro irresistible: ¡Descubrí el secreto mejor guardado!»

Inauguró el primer All- inclusive de Mendoza: un complejo de lujo diseñado para no salir de casa

De la mano de Grupo Cioffi fue presentando un nuevo concepto de lujo y comodidad, al mejor estilo All-inclusive,en Mendoza. Se trata de la Torre Leloir, una experiencia única que combina servicios exclusivos, gastronomía de primer nivel y entretenimiento sin límites.  En el corazón de la ciudad de Mendoza, más precisamente en Mariano Moreno alSigue leyendo «Inauguró el primer All- inclusive de Mendoza: un complejo de lujo diseñado para no salir de casa»

Aceite de oliva: cuánto consumir por año 

En busca de determinar la cantidad de aceite de oliva consumido durante un período específico, es importante tener en cuenta la cantidad de personas que viven en el hogar. A través de Fontalba conocé la cantidad de litros que necesitás para un año y cómo conservar el mismo. Si en tu hogar residen 4 personas,Sigue leyendo «Aceite de oliva: cuánto consumir por año «

Para descubrir el sabor de los oasis mendocinos inauguró el restaurante Centauro

Más de 90 invitados asistieron al evento de inauguración de este nuevo restaurante, ubicado en la calle Perú de la Ciudad de Mendoza, con el fin de disfrutar de su imponente arquitectura, de su impactante gastronomía y sus vinos. ¡Mirá quiénes estuvieron allí!  El pasado lunes, 24 de abril, Centauro abrió oficialmente sus puertas alSigue leyendo «Para descubrir el sabor de los oasis mendocinos inauguró el restaurante Centauro»

Se viene Centauro, un restaurante que invita a conocer los oasis productivos de Mendoza sin salir de la Ciudad

A través de un disrruptivo pre opening, los mendocinos están comenzando a conocer cómo será el concepto Centauro Restaurante. Se trata de un proyecto gastronómico que reinterpreta Mendoza y recorre los oasis productivos para versionarlos de un modo totalmente sorprendente, que abrirá sus puertas al público a partir del 24 de abril.  Centauro promete serSigue leyendo «Se viene Centauro, un restaurante que invita a conocer los oasis productivos de Mendoza sin salir de la Ciudad»

Con un exclusivo evento top desembarcó Andina, el proyecto de luxury ponchos catamarqueños que triunfó en París

Con una jornada colmada de momentos sorpresivos y en la que hubo conjunción entre la moda, el lujo, la naturaleza, la arquitectura y las técnicas ancestrales, 30 mujeres mendocinas (y algunos invitados especiales) disfrutaron de la presentación de Andina, una marca Argentina que busca empoderar y dar visibilidad al trabajo de mujeres de la punaSigue leyendo «Con un exclusivo evento top desembarcó Andina, el proyecto de luxury ponchos catamarqueños que triunfó en París»

Más de 200 mujeres participaron de WOW Mujeres Activas: todos los detalles de 2 jornadas imperdibles 

Con la participación de ciento de emprendedoras y referentes de la provincia, se llevó a cabo WOW Mujeres Activas. Se trataron de dos jornadas repletas de charlas para emprendedoras, regalos, juegos y sorteos. Todas las imágenes, en esta nota.  Con la participación de ciento de emprendedoras y referentes de la provincia, se llevó a caboSigue leyendo «Más de 200 mujeres participaron de WOW Mujeres Activas: todos los detalles de 2 jornadas imperdibles «

Aceite de oliva y tiempo de cosecha: así es la experiencia Fontalba

Fontalba es una empresa familiar mendocina productora de aceite de oliva extra virgen desde 2004, que se encuentra establecida en la provincia de San Juan, y es parte de la denominada “Ruta del Olivo” de esa provincia, donde se llevan a cabo visitas y degustaciones. Recientemente comenzó la cosecha, y muchos acudieron a averiguar cómoSigue leyendo «Aceite de oliva y tiempo de cosecha: así es la experiencia Fontalba»

¿Se te terminaron las ideas? Viandas ricas, saludables y con aceite de oliva Fontalba

Ya comenzó el nuevo año escolar y llegó la hora de pensar qué poner poner en la mochilapara los recreos y en la lonchera para el almuerzo.Con una oferta donde reina el exceso de azúcares y harinas, preparar algo rico y saludablepara el desarrollo de los más pequeños se ha convertido casi en un lujo.LaSigue leyendo «¿Se te terminaron las ideas? Viandas ricas, saludables y con aceite de oliva Fontalba»

Mónica Pescarmona: la mujer que desafió su destino en la metalurgia por el aceite de oliva

¿Sabías que la empresa familiar de aceite de oliva extra virgen, Fontalba, nació de la mano de una mujer? Te invitamos a conocer su historia y la celebramos. Fontalba es una empresa familiar mendocina productora de aceite de oliva extra virgen desde 2004, que se encuentra establecida en la provincia de San Juan en unSigue leyendo «Mónica Pescarmona: la mujer que desafió su destino en la metalurgia por el aceite de oliva»

En primera persona: así es invertir en una franquicia mendocina

Invertir los ahorros, una herencia o una indemnización. Dejar de tener jefes, montar un negocio en familia o cumplir un sueño. Las causas y razones de quienes invierten en una franquicia son variadas. Muchos ya se animaron y nos cuentan lo necesario para, desde su experiencia, entender cómo funciona este modelo y qué es loSigue leyendo «En primera persona: así es invertir en una franquicia mendocina»

Café, postres y pop corn: los usos del aceite de oliva que no sabías que existían

Es natural que, al mencionar el aceite de oliva muchos lo asocien solamente a platos salados. Sin embargo, en el diverso mundo culinario, el aceite de oliva tiene un protagonismo único gracias a su inmensa versatilidad. Desde Fontalba, una empresa familiar productora de aceite de oliva extra virgen desde 2004, que se encuentra establecida enSigue leyendo «Café, postres y pop corn: los usos del aceite de oliva que no sabías que existían»

Fran Coffee Makers: el café mendocino que nació del antojo en un embarazo

Carla y Leandro son un joven matrimonio que lleva adelante Fran Coffee Makers, un café cuyos dueños son verdaderos fanáticos del producto, y apuntan continuamente a la perfección de absolutamente todo lo que se vende –y también de lo que no- en sus ya tres sucursales. De Fran Coffee Makers todos los meses egresan baristas listos para poder trabajar donde lo deseen. Las prácticasSigue leyendo «Fran Coffee Makers: el café mendocino que nació del antojo en un embarazo»

Realidad o mito: ¿Es malo cocinar y freír el aceite de oliva?

El aceite de oliva es uno de los bienes más valiosos de nuestra zona. Y es que es venerado por todos, no solo por su beneficios inagotables para la salud, sino por su versatilidad y utilidad. Es cierto que el consumo de aceite de oliva en su mayoría se hace en crudo como aliño deSigue leyendo «Realidad o mito: ¿Es malo cocinar y freír el aceite de oliva?»

Los mayores desafíos a los que se enfrentan las empresas mendocinas este 2023

Si bien en la Argentina es difícil hacer cualquier tipo de futurología al momento de hablar de negocios o emprendimientos, las empresas mendocinas ya saben de qué manera prepararse y cuales son sus mayores retos para este 2023. La consultora SURACI Evolución de Empresas, indagó a algunos de sus clientes sobre cuáles son los desafíos queSigue leyendo «Los mayores desafíos a los que se enfrentan las empresas mendocinas este 2023»

Consejos para conservar el aceite de oliva en verano

Tanto por sus propiedades, por el trabajo que hay detrás de este y por su exquisito sabor, el aceite de oliva es un verdadero tesoro, y no por nada se lo denomina “oro líquido”. Como todo bien preciado (y riquísimo) debe seguir unas normas básicas para poder mantener sus propiedades y su sabor, sobre todoSigue leyendo «Consejos para conservar el aceite de oliva en verano»

2022: así fue el año de las franquicias mendocinas en el país y el mundo

SURACI Evolución de Empresas, es la consultora mendocina que gestiona la mayoría de las franquicias de todo Cuyo.  Sostenida por el poder del emprendedurismo, la independencia económica y el resguardo de los ahorros, este modelo de negocio sigue sobreviviendo crisis tras crisis. Y el 2022 no fue distinto.  A continuación, un balance del año enSigue leyendo «2022: así fue el año de las franquicias mendocinas en el país y el mundo»

Aprendé a preparar una espectacular ensalada griega Fontalba

En esta ocasión, te compartimos una imperdible receta de ensalada griega que es altamente saludable por su combinación de ingredientes. La ensalada griega, también llamada mediterránea, provee de fibra, vitaminas y minerales. Las verduras que contiene esta ensalada poseen enzimas digestivas que facilitan la digestión de otros alimentos, por lo que es ideal para comerSigue leyendo «Aprendé a preparar una espectacular ensalada griega Fontalba«

Maldita Peluquerías hechiza Mendoza y ya abrió su segundo local

MALDITA, la peluquería mendocina que decidió apostarle al crecimiento y que abrió su primer local frente a Playa Sur de Palmares en medio de la pandemia de coronavirus, ya tiene su segunda sucursal funcionando a pleno sobre calle Emilio Civit de la Ciudad de Mendoza. Ya en 2020, cuando Maldita abrió sus cuentas de redesSigue leyendo «Maldita Peluquerías hechiza Mendoza y ya abrió su segundo local«

Hijo de inmigrantes, trabaja desde los 11 y creó el primer shopping del automotor: quién es NICO

Mendoza tiene entre sus clásicos a NICO, el shopping del automotor ubicado en Costanera y Pascual Toso. Pero de tan incorporado, muchos no saben que “NICO” es Nicodemo Furfaro, un trabajador incansable de 73 años que decidió a los 11 empezar a ayudar a su familia. Y lo hace hasta el día de hoy.  SURACISigue leyendo «Hijo de inmigrantes, trabaja desde los 11 y creó el primer shopping del automotor: quién es NICO»